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Eingebettet in das Naturschutzgebiet Lippeaue, direkt am Flusslauf, liegt der Lipperhof, bewirtschaftet von der Familie Schüring.

Wer auf der Radwanderstrecke „Römerroute“ oder dem Milchwanderweg unterwegs ist, ist herzlich eingeladen, sich den Betrieb anzuschauen. So kann sich jeder selbst davon überzeugen, wie von stressfrei gehaltenen Kühen mit täglichem Weidegang frische Milch erzeugt wird.

Milchwirtschaft gibt es schon seit Generationen auf dem Lipperhof. Mittlerweile werden hier 100 Milchkühe im Karussell gemolken. Die Kälber werden selbst aufgezogen. Als Rinder werden sie dann entweder zur Ergänzung der Herde gehalten oder auf der einmal monatlich stattfindenden Zuchtviehauktion in Krefeld verkauft.

Seit Februar 2007 verarbeiteten wir einen Teil unserer frischen Vollmilch zu Joghurt, Quark, Rohmilchkäse und anderen Köstlichkeiten und verkauften die Milch und Milchprodukte über Fleischereien, Hofläden und Wochenmärkte an unsere Kunden.

Im April 2011 haben wir den Wiederverkauf und das Marktgeschäft eingestellt.

Samstags können Sie ab 14.30 Uhr beim Melken zuschauen. Die Kühe fahren im Karussell direkt an Ihnen vorbei.